loading
close
SON DAKİKALAR

Canan Karatay'dan 'patates kızartması' uyarısı

Canan Karatay'dan 'patates kızartması' uyarısı
Tarih: 24.07.2017 - 11:18
Kategori: Sağlık, Yaşam

İç hastalıkları Uzmanı Canan Karatay, çocuk ya da yetişkin, hiç kimsenin patates kızartması yememesi gerektiğini söyledi.

Star Haber'e konuşan İç hastalıkları Uzmanı Canan Karatay, anne babalara seslenerek "Çocuklar elinde kızartmayla doğmadı. O kızartmaya siz alıştırdınız. Alıştırmayın. Kızardığı zaman trans yağlar meydana geliyor bu bir. Bir de ketçap bağımlılık yapıyor. Patatesi sevmiyorlar, ketçaptaki bağımlılık maddesini seviyorlar, farkında değiller. Eğer patates lezzetliyse neden ketçap döküyorlar, oturup patatesi yesinler. Ama kızartma kesinlikle olmaz."

Patatesi sağlıklı yemenin mümkün olduğunu anlatan Karatay, "Bizim patates salatımız vardır. Haşlanıp yapılabilir buğulama yapılabilir. Ama kızartıp üstüne de ketçap döküp yerseniz o tehlikeli" dedi.

Karatay, içindeki yüksek miktardaki gluten ve nişastaya dikkat çekerek, şeker hastaları ve gluten hassasiyeti bulunanların patates tüketmemesi gerektiğini kaydetti.

Hürriyet

ÜYE YORUMLARI

Yorum Yap

Facebook Yorumları