En sağlıklı 5 bahar meyvesi

Diyetisyen Ulaş Özdemir: “Soğuk havalar yerini yaz mevsimine devrederken, besinler de hava gibi bir devir sürecine girdi. Kestane yerini çileğe, ayva karpuza, portakal kavuna, kereviz de bayrağını semizotuna bıraktı."

Diyetisyen Ulaş Özdemir, “Yaz mevsimi denilince akla gelen şeylerden biri de taze meyveler oluyor” dedi. Özdemir, bu meyveler içerisindeki ilk 5 meyveyi ve faydalarını şöyle sıraladı:

-Çilek: Berries grubundan olan çilek B, C ve K vitamini açısından oldukça zengindir.
-Dut: Resveratrol bakımından zengin olan dut iyi bir antioksidandır.
-İncir: Lif içeriği bakımından zengin olan incir kabızlık ile mücadele bakımından oldukça önemlidir.
-Kayısı: Lif ve potasyum bakımından oldukça zengindir.
-Kiraz: Antioksidan bakımından zengindir ayrıca diüretik su atıcı özelliğe sahiptir.

‘Ne yapsam kilo veremiyorum’ diyenlere 4 öneri

Özdemir, ‘Ne yapsam kilo veremiyorum’ diyenler için ise şu önerilerde bulundu: "Öncelikle yeme alışkanlıkları gözden geçirilmeli. Gün içerisinde farkında olmadan tüketilen kuruyemişler, elin altında bulunan leblebi, bir parça da olsa tüketilen çikolatalar engel olabilir. Hızlı yemek yenmemeli, bu noktada doymak ile dolmak arasındaki fark karışmaya başlar. Soslu besinlere dikkat edilmeli. Severek tüketilen masum bir yiyecek soslar neticesinde ciddi kalori bombalarına dönüşebilir. İnsülin direnci veya hipotiroid gibi metabolizma problemleri olabilir. Bu nedenle kan değerleri mutlaka kontrol edilmeli."

Yaz mevsimindeki su ve mineral kaybını önlemek için milkshake tarifi

Diyetisyen Özdemir, yaz mevsiminde daha fazla idrar ve terleme gibi sebeplere bağlı hem mineral hem de su kayıplarını önlemek için evde yapılabilecek bir de milkshake tarifi verdi. İşte o tarif:

- 1 su bardağı süt
- 12 adet yaban mersini
- 4 adet buz
- 1 orta boy incir
- 1 tatlı kaşığı yulaf kepeği karışımı blenderdan geçirilebilir.