Peki Biz Ne Yiyoruz?

Tarih: 29.03.2012

Avrupa’ya ihraç ettiğimiz meyve ve sebzelerde yüksek oranda kimyasal varsa, acaba Türkiye’de satılanların durumu ne?

Türkiye’de üretilen sebze ve meyvelerde tehlikeli oranda kimyasalların bulunduğu haberi, geniş yankı buldu. Avrupa’da farklı yerlerde satılan 76 çeşit meyve ve sebzenin üzerinde yapılan Greenpeace araştırmasına göre, Türkiye etiketli biber, üzüm ve armutta, insan sağlığına zarar verecek oranda ilaca rastlandı.

İlk tepkiler ilginç... Tarım Bakanlığı raporu inceleyeceğini açıklarken, yaş meyve sebze ihracatçıları isyanlarda. Raporun, ihracatımıza darbe vuracağını ve bilgilerin doğru olmadığını söyleyerek bir nevi ‘komplo yapılıyor’ havası yaratıldı.

Ancak mesele komplo falan değil, insan sağlığı. İster ihraç edilsin, ister iç pazarda satılsın, tüketicinin ne yediğini bilmeye hakkı var. Bunu öğrenmenin ve kontrol etmenin en güvenilir yolu, maalesef devletlerin veya üreticilerin verileriyle yetinmemek ve bağımsız araştırmalar yapmak.

Pazarda ne var?

Peki ihraç edilen sebze meyvelerde hal böyleyken, acaba Türkiye’de durum ne? Pazardan, süpermarketten, manavdan aldığımız ürünlerdeki pestisit oranı nedir?

Tarım Bakanlığı, sadece ihraç edilen ürünlerle ilgili değil, yurt içinde pazarlanan ürünlerle ilgili araştırma yapıp bunu vatandaşla paylaşmalı. O da yetmez! Ziraat fakülteleri ve sivil toplum örgütlerinin de kolları sıvayıp benzer bir araştırmayı Türkiye için yapmalı. Neticede Avrupa pazarında satılan ürünle iç pazarda satılan, ayrı tarlada yetişmiyor! Komşu tarlada yetişse bile kimyasallardan maalesef payını alıyor.

Ekolojik pazar

Haberi televizyondan seyreden, okuyan halkım ne yapacak peki? Ben kendi önlemimi söyleyeyim: Sebze ve meyvemi, fırsat buldukça organik pazardan almaya çalışıyorum. Hatta sadece sebze, meyveyi değil, yumurtayı, zeytini, bazı temizlik ürünlerini de organik pazardan almaya başladım.

Her cumartesi Bomonti’de kurulan pazarın ayrıca çok eğlenceli bir ortam olduğunu söylemeliyim. Çocuğunu kapan geliyor, isteyen kenarda çay içip gözleme yiyerek kahvaltısını ediyor. Fiyatlara gelince, sanılanın aksine hiç de pahalı değil, süpermarketten pek farkı yok. Eğer yediğinizden emin olmak istiyorsanız yapabileceğiniz tek şey bu!