Tavuk eti üretimi 233 bin 223 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,65 milyar adet olarak gerçekleşti

TÜİK, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %10,1 azaldı, kesilen tavuk sayısı %11,8 arttı, tavuk eti üretimi %14,9 arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu, Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ocak 2025 verilerini paylaştı.

Tavuk eti üretimi 233 bin 223 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,65 milyar adet olarak gerçekleşti

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %10,1 azaldı, kesilen tavuk sayısı %11,8 arttı, tavuk eti üretimi %14,9 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ocak 2025

	Ocak
	2024	2025	Değişim (%)
Tavuk eti (Ton)	203 064	233 223	14,9
Kesilen tavuk (Bin adet)	110 657	123 747	11,8
Tavuk yumurtası (Bin adet)	1 838 422	1 652 615	-10,1

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 237 bin 263 ton olan tavuk eti üretimi Ocak ayında %1,7 oranında azalarak 233 bin 223 ton oldu.

Bir önceki ay 1 milyar 687 milyon 940 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında %2,1 oranında azalarak 1 milyar 652 milyon 615 bin adet oldu.

Sondakika, Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 14 Nisan 2025'tir.
___________________________________________________________________________________________________

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.