TÜİK; Tavuk eti üretimi 205 bin 656 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,71 milyar adet olarak gerçekleşti

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %1,4 arttı, kesilen tavuk sayısı %8,4 arttı, tavuk eti üretimi %5,5 arttı, hindi eti üretimi %0,7 arttı.

Kümes Hayvancılığı Üretimi, Temmuz 2024

Tavuk eti üretimi 205 bin 656 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,71 milyar adet olarak gerçekleşti

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %1,4 arttı, kesilen tavuk sayısı %8,4 arttı, tavuk eti üretimi %5,5 arttı, hindi eti üretimi %0,7 arttı. Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %5,2 arttı, kesilen tavuk sayısı %6,5 arttı, tavuk eti üretimi %5,6 arttı, hindi eti üretimi %20,1 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Temmuz 2024

	Temmuz			Ocak-Temmuz
	2023	2024	Değişim (%)	2023	2024	Değişim (%)
Tavuk eti (Ton)	194 912	205 656	5,5	1 327 735	1 401 890	5,6
Kesilen tavuk (Bin adet)	105 386	114 210	8,4	722 543	769 586	6,5
Tavuk yumurtası (Bin adet)	1 683 177	1 706 295	1,4	11 632 911	12 235 065	5,2
Hindi eti (Ton)	4 007	4 037	0,7	27 246	32 715	20,1

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 177 bin 740 ton olan tavuk eti üretimi Temmuz ayında %15,7 oranında artarak 205 bin 656 ton oldu.
 

Bir önceki ay 1 milyar 694 milyon 374 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında %0,7 oranında artarak 1 milyar 706 milyon 295 bin adet oldu.

___________________________________________________________________________________________________

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.